Diese Fragen stellten sich unter anderem Schüler im Rahmen ihrer Seminararbeiten und dabei durfte ein Geschmackstest nicht fehlen. Getestet wurden Hühnerfleisch, Eier und Gemüse aus konventionellem Anbau versus Bio-Hühnchen, Bio-Eiern und Bio-Gemüse, dazu noch Zuckerhutsalat aus Erdanbau und hydroponischem Anbau. Die zum Teil sehr überraschenden Ergebnisse wurden im Rahmen der Seminararbeiten dann ausgewertet.

S. Küfner, C. Pilsl